Saveti za organsku povrtnu baštu
Praktični saveti za uzgoj organske povrtnjake. Saznajte koje biljke se slažu, kako se boriti protiv štetočina prirodnim metodama i kako postići bogat urod bez hemije.
Organska povrtna bašta: Saveti za uzgoj i prirodnu zaštitu biljaka
Kompatibilnost biljaka u bašti
Iskustvo pokazuje da šargarepa, peršun i paštrnjak čine savršenu kombinaciju kada se seju jedni pored drugih. Mnogi baštovani decenijama uspešno kombinuju ove biljke, pri čemu šargarepu obično stavljaju sa kraja reda. Luk se takođe odlično slaže sa ovim kombinacijama.
Za papriku (naročito baburu) idealni susedi su luk i neke začinske biljke, dok treba izbegavati sadnju pored krompira i patlidžana. Važno je napomenuti da šargarepa, peršun i paštrnjak ne pikiraju već se seju direktno u zemlju, a nakon nicanja se proređuju.
Tehnike proređivanja i presađivanja
Pri proređivanju, višak biljčica se uklanja kako bi se ostavio dovoljan prostor za rast. Optimalan razmak između biljaka je otprilike 2-3 spojena prsta. Važno je napomenuti da izvučene biljčice nije preporučljivo presađivati jer im je korenčić oštećen i male su šanse za uspeh.
Za razliku od šargarepe i peršuna, celer se uvek rasađuje, pri čemu se malo zakida koren kako bi se podstakao rast. Ova tehnika ne primenjuje se na gore pomenutu kombinaciju.
Zaštita od nepogoda i štetočina
Borba protiv puževa
Puževi predstavljaju veliki problem u bašti, posebno za jagode i kupus. Efikasne prirodne metode uključuju:
- Posipanje pepela između redova
- Postavljanje posuda sa pivom koje privlače i utapaju puževe
- Korišćenje plastičnih flaša kao fizičke barijere
- Sadnju biljaka koje odbijaju puževe (neven, kadifica)
Zaštita od smrdibuba
Smrdibube (martini) napadaju paradajz, krompir i mahunarke. Prirodni načini zaštite uključuju:
- Prskanje rastvorom od nane ili belog luka
- Sadnju začinskog bilja u blizini (bosiljak, neven)
- Mešavinu sirćeta, sapunice i vode (120ml sirćeta, 60ml sapunice, 240ml tople vode)
Plamenjača paradajza
Plamenjača je čest problem kod paradajza, posebno u vlažnim uslovima. Preventivne mere uključuju:
- Prskanje rastvorom mleka i vode (1l mleka na 5l vode)
- Zalivanje koprivom i maslačkom
- Sadnju nevena u blizini paradajza
Prirodna đubriva i prihrana biljaka
Gorka so (magnezijum sulfat) je odličan prirodni dodatak za biljke. Koristi se u obliku rastvora za prskanje (2 kašike na 4l vode) ili kao dodatak zemljištu pri sadnji. Ova so:
- Povećava sadržaj hlorofila u listovima
- Poboljšava ukupnu vitalnost biljaka
- Smanjuje pojavu nametnika
Kopriva je još jedna dragocena biljka u bašti. Potopljena kopriva u vodi tri nedelje stvara nutritivan rastvor kojim se može zalivati povrće, posebno paradajz.
Uzgoj batata - korak po korak
Batat se lako može uzgajati iz kupljenih krtole:
- Preseći batat na pola ili četvrtine početkom februara
- Staviti u posudu sa vodom (1-2 prsta vode)
- Držati na toplom i sunčanom mestu
- Kada stabljikice narastu 5-7cm, odlomiti ih i staviti u vodu da pustite koren
- Posaditi u čašice sa zemljom
- Presaditi u baštu polovinom maja na sunčano mesto
- Vaditi u oktobru pre prvog mraza
Saveti za početnike
- Počnite sa jednostavnim povrćem: luk, šargarepa, salata, grašak
- Kupite kvalitetno seme od proverenih proizvođača
- Koristite prirodne metode zaštite umesto hemikalija
- Pratite rotaciju useva - ne sadite istu biljku na istom mestu godinama za redom
- Ne preterujte sa zalivanjem - većina povrća voli vlažno, a ne mokro zemljište
- Koristite slamu ili ostale biljne ostatke za malčiranje - smanjuje rast korova i održava vlagu
Zaključak
Organski način gajenja povrća donosi zadovoljstvo i zdravije plodove. Ključ uspeha leži u pravilnoj kombinaciji biljaka, prirodnim metodama zaštite i strpljenju. Kako kaže jedna iskusna baštovanka: "Sve će to lepo da raste kad iznikne, samo treba čupati višak i dobićeš veliku šargarepu".
Ne obeshrabrujte se ako prvi pokušaji nisu idealni - svaka sezona donosi nova iskustva i prilike za učenje. Srećno baštovanje!